こんにちは、ハルオです。
コロナ禍で、嫌でも増えてしまう、おうち時間。
本当はお出かけしたい。
BBQしたい。
でもコロナが心配。。。
そんな我が家で大活躍している、
イワタニの炉ばた焼器『炙りやⅡ』のレビューをします。
味
まずは一番大事な肉を焼いた場合の味ですが、
ホットプレート＜＜炙りや＜炭火
といったところです。
ホットプレートと比べると、圧倒的に美味しくお肉が焼けます。
炙りやⅡは直火で肉を焼くのでは無く、
火で炙った輻射板の熱で肉を焼きます。
肉を焼く際、この輻射板に肉の油が垂れ、
煙が上がります。
この煙で肉が燻され、ホットプレートとは段違いの味となります。
一方、やはり炭火で焼いた肉には敵いませんが、
それでも家庭で手軽に出来る焼肉としては満点でした。
使いやすさ
コンセント電源無し、火起こし無しで使えるため、
食事開始までのプロセスは非常に簡単です。
網下の油受け皿に水を入れ、ガスボンベをセットしてノブを回すだけ。
ただ、ガスボンベが必要なため、事前に必ず購入しておきましょう。
また、炙りやⅡのサイズ感についてですが、
- 本体サイズ : 約409×214×134mm
- 網サイズ : 約280×180mm
- 重量 : 約2.4kg
我が家では夫婦2人で使いますが、
2人がギリギリのサイズです。
正直2人だと少し小さいくらいですが、
お酒飲みながら食べていますので、何とか間に合っています。
よく食べる若い男性などであれば、1人用のサイズでしょう。
大人数でワイワイガヤガヤ、には向いていません。
また、『商品のホームページでは焼きムラが無い』と謳っていますが、
ムラはあります。
特に、写真のエビは網の中央側はやけますが、
外側はほとんど焼けません。
煙、においについて
煙は大量に出ます。
においもすごいです。
屋内では正直使用をオススメできません。
ただ、煙が出るのは肉などの油が輻射板に垂れた時ですので、
野菜だけ焼く分にはほとんど煙は出ません。(野菜だけ、なんて事はなかなか無いと思いますが、、、)
肉を焼くと煙が大量に出ますが、
この煙が肉を燻して美味しくしますので、
ベランダや窓全開のリビングなどでぜひお楽しみください！
洗いやすさについて
炙りやⅡは写真のようにパーツごとに取り外して洗浄出来ますので、
洗いにくい、と言うことはありません。
強いて言うなら、網洗いが少し手間です。
使用後の網には焦げがこびり付いていますので、落とすのが大変。
スポンジはもちろん、タワシでもなかなか汚れは落ちません。
金タワシでも、我が家では汚れが落ちませんでした。
色々試して一番汚れが落ちたのは、
ダイソーの『ラストラーレスポンジ』という商品。
スポンジ+金タワシみたいな商品で、
しつこい網の汚れも良く落ちます。
耐久性も100円なのにかなりあります。
オカザキ ラストラーレスポンジ キッチン 掃除 スポンジ 焦げ付き 汚れ 皮むき
ガスボンベ
炙りやⅡにはガスボンベが必需品です。
ただ難点として、イワタニの純正ボンベは高いと言うこと。
イワタニも純正ボンベを使用するよう、促しています。
ただ、自己責任で下記写真のニチネン社製ボンベを使用してみましたが、
問題なく使えました。
我が家はもうずっとこのボンベです。
コスパの良いガスボンベをお探しの方は、自己責任での使用はありです。
ちなみに、夫婦2人で、2回の食事でボンベ1本がちょうど無くなります。
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まとめ
- 焼いた肉の味は、ホットプレート＜＜炙りや＜炭火
- 1人〜2人用のサイズ
- 煙とにおいはすごい出る
- 網洗いが少し手間
- 純正ガスボンベでなくても使える(自己責任)
総評として、大満足の商品でした。
おうち時間の充実に最適ですし、
停電時の食事にも活躍出来そうですので、
購入してみて損は無い商品です。
ぜひ試してみてください。
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